近日，中国食品科学技术学会召开了新质蛋白专业委员会第一届委员会成立会，来自政府部门、行业协会、研究机构、龙头企业、知名高校的51位候选委员共同见证委员会的诞生，中国质量检验检测科学研究院专家邓婷婷研究员当选第一届委员会委员。

新质蛋白专业委员会汇聚产学研领域顶尖专家，以跨学科视角探索植物、动物、微生物来源新质蛋白资源的开发路径，探寻未来食品科技发展的重要方向，为深入贯彻习近平总书记关于大食物观的重要论述，构建多元化食物供给体系提供有力支撑。