为进一步提高集中用餐单位食堂及集体用餐配送单位食品安全管理人员的专业能力和食品安全风险防控能力,针对2024年省局委托第三方机构开展检查的100家集中用餐单位食堂及100家集体用餐配送单位的食品安全管理人员，安徽科博产品检测研究院举办一期食品安全检查技术服务能力提升培训会。

  出席本次培训会的领导为安徽省市场监督管理局餐饮服务安全监督管理处三级调研员穆守玉，同时安徽科博产品检测研究院总经理徐文环也参与了此次会议。

安徽科博产品检测研究院承接此项工作，公司全体对此高度重视，挑选精兵强将组成了三个工作组，认真学习研读总局、省局、市局下发的各类文件规定，多次请餐饮界有经验的专家老师，进行安徽省食品安全条例、安徽省餐饮质量安全提升行动实施方案、餐饮服务食品安全监督检查操作指南等专业知识的培训，考核通过后，成员方可分赴各自区域进行检查。以发现问题精准施策为导向，坚持标本兼治，着力治本的工作方法，多措并举，扎实推进，顺利完成了省局交给的此次任务。